Paras dippi

Tämä dippi on arvonimensä ansainnut, koska en tunne ketään joka ei olisi dipistä tykännyt ja kehuja tulee varmasti. Kannattaa siis vääntää seuraaviin bileisiin tätä dippiä ja maineesi keittiön kuninkaana/kuningattarena on taattu. Tämä resepti on hiukan oikaistu versio reseptinhaltijalta, joka ohjeen anelujeni jälkeen paljasti.

1 1/4 dl säilykepaprikoita
2 dl cashewpähkinöitä
3 rkl oluthiivahiutaleita
pieni sipuli ja 1 valkosipulinkynsi (alkuperäisessä ohjeessa 1 tl sipulijauhetta ja 1 tl valkosipulijauhetta)
1 1/2 dl vettä
ripaus suolaa

Pilko sipuli ja valkosipulinkynsi ja freesaa silppua hetki pannulla. Jos käytät valmiita jauheita siirry suoraan seuraavaan vaiheeseen, eli sekoita kaikki aineet kulhossa ja soseuta sauvasekoittimella. Dippi on valmis. Jos seos tuntuu liian löysältä, hämmentele sitä vielä hetki kattilassa miedolla lämmöllä.

Paras dippi

Kannattaa olla ennakkoluuloton oluthiivahiutaleiden kanssa vaikka ne kuulostavatkin ehkä erikoiselta ainesosalta. Hiutaleet maistuvat hieman sinappiselta ja Googlella löytyy lisää reseptejä joihin hiutaleita voi käyttää. Omat hiutaleeni ovat Oy Valioravinto Ab:n maahantuomia erikoisoluthiivahiutaleita. Ostin paketin hyvinvarustetun Citymarketin luontaistuotehyllyltä, pakkaus on vihreä pahvipaketti ja maksoi 3,95 euroa. Hiutaleita saa myös luontaistuotekaupoista.

Yksi vastaus artikkeliin “Paras dippi”

  1. Eve_jz kirjoittaa:

    Oot kyllä aika Jaana! Tää blogihan on kasvanut hirmuisesti ja näyttää TODELLA hyvältä monessa suhteessa! Paras dippi on muuten ihan nimensä veroista!

Jätä vastaus